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将来的には幹部候補として現場をまとめる立場や本社での運営スタッフ、希望によっては独立開業などあなたの思考に合わせたキャリアプランを自分自身の力で作っていくことが可能です。
業態開発(マルチコンセプト)企業として100業態開発を目指す当社での業態開発、企画、店舗運営、広報、制作などをお任せします。
■まず、当社では現場を体験することが第一と考え、基本的には全スタッフ、店舗運営スタッフとしてお客様へのサービスとは何かを会得し、販売促進企画など店舗の運営に関する業務をしていただきます。
■その後、適性や希望を考慮し、配属します。
●店舗運営スタッフ業務
・非日常性を具現化した飲食店舗の運営業務
・原価管理
・ホール、調理スタッフのマネジメント(シフト管理、人材育成)
・メニューの企画・構成・ネーミング
※勿論、新コンセプト(新業態)の立ち上げ・企画・店舗開発等チャレンジできるチャンスはたくさん有ります。
●本部運営スタッフ業務
・各種メディアを活用した店舗・企業の広報
・メニューやDMなどの制作
・経理・財務・総務・人事など会社全体の運営をサポートする業務