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炭火が引き立てる 凝縮の旨味。 独自のタレに漬け込…
当店オリジナルのレシピですっぽんの身に合うよう作ら…
在庫9個
すっぽんとチーズのマリアージュ。黒こしょうのキリッ…
すっぽん粉末を含んだカレー味のスパイスです。 グリ…
希少な肝のみを使用し、和と洋の技法を取り入れて丁寧…
在庫8個
すっぽんの旨みを凝縮した白湯に、淡路産玉ねぎの自然…
・すっぽんエンペラと姫路ブランドポーク桃色吐息を使…
楊貴妃が愛したライチと共に健康促進・美容効果に優れ…
甲羅周りのコラーゲン部分を小さく刻んで骨を抜いてい…
・すっぽんの中でもコラーゲン豊富なエンペラを和風だ…
・新鮮だからこそ召し上がっていただける一品。捌きた…
在庫切れ
・三又部を含みます。 ・三又骨に絡む繊維は柔らかく…
在庫10個
・水中で力強く使われている部位の為肉付きが良く、し…
在庫7個
独特の食感でコラーゲンと肉の両方を一度に楽しめる部…
・干して粉砕し薬として食されたり、装飾品としても使…
在庫5個
・1㎏のすっぽんから約1g、希少部位のため0.1g…