今年もこの時期が来ました。
艶々とルビー色に輝く佐藤錦
オンラインショップでご愛顧いただいている
山形県のお客様より
採れたてのさくらんぼを頂戴しました。
梅雨の憂鬱な気分が一転です。
さくらんぼを美味しく頂いた後
息子が世話している「ひろむ農園」に
種を植えることにしました。
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来年の収穫が、既に楽しみです。
日比野克彦さんの「明後日朝顔アート」より
種の持つ力、私たちに大切なことを
伝えてくれる力を学びました。
種は、まだ見ぬ先へ想いを馳せている。
種は、時を超える事の出来る乗り物である。
種は、見知らぬ土地に行く事が出来る船である。
種の中には今までの記憶が蓄積されている。
一粒の種の中には次に伝える思い出が詰まっている。
記憶と思い出が今日を過ごして花を咲かせると、
明日の種が生まれてくる。
種の船に乗れば明日の明日へと繋がっていく。
そして・・・明後日へと思いは広がる。
![](https://www.hyoutei.com/wp-content/uploads/2022/06/006-300x200.jpg)
山形が誇る、さくらんぼの王様「佐藤錦」
品種を生み出した生みの親と
それを普及させた育ての親
2人の情熱と努力により100年以上も昔から
受け継がれ、私たちの食卓に届けられているそうです。
自然の力に人の力が加わり
こんなに甘くて美味しい幸せの実
これから先もずっと
受け継がれていくことを願います。
姫路瓢亭 西二階町店ふくべ
女将 白倉 かすみ