調理用

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当店の人気商品
すっぽんコラーゲン（エンペラ刻み）
¥2,500 (税込）
甲羅周りのコラーゲン部分を小さく刻んで骨を抜いてい…

在庫10個

すっぽんコラーゲン（エンペラ刻み）個
切身
すっぽん切身（肩）
¥3,000 (税込）
・三又部を含みます。・三又骨に絡む繊維は柔らかく…

在庫10個

すっぽん切身（肩）個
切身
すっぽん切身（もも）
¥3,000 (税込）
・水中で力強く使われている部位の為肉付きが良く、し…

在庫10個

すっぽん切身（もも）個
切身
すっぽん切身（首）
¥3,000 (税込）
独特の食感でコラーゲンと肉の両方を一度に楽しめる部…

在庫10個

すっぽん切身（首）個
切身
すっぽん切身（甲羅×2枚）
¥2,500 (税込）
・お出汁を取った後、骨以外は召し上がっていただけま…

在庫10個

すっぽん切身（甲羅×2枚）個
切身
すっぽん切身（頭、爪（手）・3～5匹分）
¥2,500 (税込）
・干して粉砕し薬として食されたり、装飾品としても使…

在庫10個

すっぽん切身（頭、爪（手）・3～5匹分）個